Lachsschinken

7,24 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,96 €* / 1 Kilogramm)

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Gewicht

ca. 275g

ca. 325g

ca. 375g

Produktnummer: SW10122.9

Produktinformationen "Lachsschinken"

Feinster Lachsschinken aus magerem Schweinelachs, traditionell hergestellt und sorgfältig von Hand gesalzen. Der Schinken wird ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe verarbeitet und anschließend langsam kalt über Buchenholz geräuchert. So entsteht ein besonders zarter, aromatischer Schinken mit mildem Rauchgeschmack und reinem natürlichen Fleischaroma.

Durch den niedrigen Fettgehalt ist dieser Lachsschinken ideal für eine leichte Brotzeit oder als feine Delikatesse auf kalten Platten.

Nur so lange der Vorrat reicht!

Handgefertigte und hausgemachte Wurstspezialität

Zutaten & Allergene: Schweinefleisch, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert 700/165kcal

Fett 5 g

- davon gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 0 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 29 g

Salz 3,2g

Nettofüllmenge: je nach Auswahl - bitte beachten Sie, dass es sich um ein Naturprodukt handelt und Schwankungen beim Gewicht normal sind.

Mindesthaltbarkeit: gekühlt haltbar ab Versand mindestens 1 Monat.

Lagerungshinweis: der Schinken ist zum Versand einvakuumiert und kann auch so kühl gelagert werden.

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Gewicht: ca. 575g

Unser Nußschinken entsteht aus der besonders zarten Schweinekugel, einem Stück, das für seine feine Struktur und seinen milden Eigengeschmack geschätzt wird. In traditioneller Handarbeit wird das Fleisch sorgfältig von Hand gesalzen und anschließend langsam über Buchenholz kalt geräuchert. Ganz bewusst verzichten wir auf geschmacksverändernde Zusatzstoffe, um den natürlichen Charakter des Fleisches zu bewahren. So entsteht ein Schinken mit harmonischem Rauchduft, zarter Textur und authentischem Geschmack – ehrlich, ursprünglich und unverfälscht. Ideal für kalte Platten, feine Brotzeiten oder als delikater Begleiter zu Käse und frischem Bauernbrot.Nur so lange der Vorrat reicht!Handgefertigte und hausgemachte WurstspezialitätZutaten & Allergene: Schweinefleisch, Salz , Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 gBrennwert 760/180kcal Fett 8 g- davon gesättigte Fettsäuren 3 gKohlenhydrate 0 g- davon Zucker 0 gEiweiß 30 gSalz 3,4 gNettofüllmenge: je nach Auswahl - bitte beachten Sie, dass es sich um ein Naturprodukt handelt und Schwankungen beim Gewicht normal sind.Mindesthaltbarkeit: gekühlt haltbar ab Versand mindestens 1 Monat.Lagerungshinweis: der Nußschinken ist zum Versand einvakuumiert und kann auch so kühl gelagert werden.

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