🎬 Sehen Sie selbst, was drin steckt! ▶ Jetzt Video ansehen Hausgemacht, handgefertigt und voller Geschmack. Unser Probierpaket Hausmacher Wurst vereint 8 der besten Wurstspezialitäten der DFW Die Feldküche Wittenberge in einer Box. Früher bei Oma auf dem Tisch, heute im Glas. 🏆 Warum DFW? ✔ Handgefertigt in Wittenberge ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Deftige Klassiker aus der deutschen Küche ✔ Kostenloser Versand ab 69,90 Euro ✔ Lieferzeit 1 bis 3 Tage 🍽️ Zubereitung Einfach den Glasdeckel leicht öffnen und das Gericht im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Brotaufstriche direkt genießen. 📦 Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindesthaltbarkeit 2 Jahre ab Herstellungsdatum. 8 ausgewählte Wurstspezialitäten der Feldküche Wittenberge 1 x Hausmacher Leberwurst Unsere Hausmacher Leberwurst besticht durch ihren vollmündigen, typischen Leberwurstgeschmack. Besonders streichzart und der optimale Begleiter jeder Brotzeit. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, Speck, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1231kj/294kcalFett 26,2g- davon gesättigte Fettsäuren 9,6gKohlenhydrate 1,1g- davon Zucker 0,5gEiweiß 14,1gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Apfel Zwiebel Leberwurst Das perfekte Zusammenspiel zwischen fruchtigen Äpfeln, aromatischen Zwiebeln und herzhafter Leberwurst. Sanft, cremig und besonders streichzart. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 15% Äpfel, Zwiebeln, 5% Schweinespeck, Salz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 883kj/211kcalFett 16,6g- davon gesättigte Fettsäuren 8,6gKohlenhydrate 1,4g- davon Zucker 1,1gEiweiß 14,2gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Sauerfleisch Das Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus, der durch die Zugabe von Essig in die Gelatine entsteht. Unsere Empfehlung: serviert mit Bratkartoffeln ergibt es eine deftige Mahlzeit die lange sättigt. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Branntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 561kj/134kcalFett 6,5g- davon gesättigte Fettsäuren 2,5gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 16,9gSalz 2,1g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Schmalzfleisch „Pottsuse" Ein deftiger, grober Brotaufstrich aus der Region der Magdeburger Börde und der Harzregion. Durch den hohen Anteil an Schweineschmalz auch nach dem Einkochen streichzart. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 70% Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1471kj/351kcalFett 33,1g- davon gesättigte Fettsäuren 12,2gKohlenhydrate 0,8g- davon Zucker 0,1gEiweiß 12,0gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Hausmacher Rotwurst Ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung und eine der ältesten Wurstspezialitäten unserer Zeit. Durch ihre feste, schnittfähige Konsistenz lässt sie sich hervorragend aufs Brot legen. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1786kj/427kcalFett 42,7g- davon gesättigte Fettsäuren 15,9gKohlenhydrate 0,4g- davon Zucker 0,2gEiweiß 11,8gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Mettfleisch Unser Mettfleisch ist der Verkaufsschlager unserer Wurstproduktion. Serviert auf einem Brötchen besonders beliebt bei Groß und Klein. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 830kj/199kcalFett 14,0g- davon gesättigte Fettsäuren 4,9gKohlenhydrate 0,2g- davon Zucker 0,1gEiweiß 18,0gSalz 2,3g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Frühstücksfleisch Der Hit bei Groß und Klein. Durch das Einkochen erhält das Frühstücksfleisch eine feste Konsistenz und kann gut geschnitten werden. Besonders lecker auf einem frischen Bäckerbrötchen. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 96% Schweinefleisch, Speisesalz, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1155kj/276kcalFett 22,5g- davon gesättigte Fettsäuren 8,5gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 19,0gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Jagdwurst Die grobe Variante zum Mettfleisch. Nach dem Einkochen fest und schnittfähig. Unsere Jagdwurst sollte zu keiner Brotzeit fehlen. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1065kj/254kcalFett 21,8g- davon gesättigte Fettsäuren 7,2gKohlenhydrate 0,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 14,4gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve Gesamtnettofüllmenge: 4 kg Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum Bitte beachten Sie, dass wir wegen Rohstoffknappheit Produkte gegebenenfalls gegen gleichwertigen oder hochwertigeren Ersatz austauschen.

🎬 Sehen Sie selbst, was drin steckt! ▶ Jetzt Video ansehen Neu bei DFW? Unser Probierpaket Einsteiger ist der perfekte Einstieg in die Welt der Feldküche Wittenberge. Entdecken Sie 6 handgefertigte Klassiker und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. 🏆 Warum DFW? ✔ Handgefertigt in Wittenberge ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Deftige Klassiker aus der DDR Küche ✔ Kostenloser Versand ab 69,90 Euro ✔ Lieferzeit 1 bis 3 Tage 🍽️ Zubereitung Einfach den Glasdeckel leicht öffnen und das Gericht im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. In wenigen Minuten fertig und sofort genussbereit. 📦 Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Mindesthaltbarkeit 2 Jahre ab Herstellungsdatum. 6 ausgewählte Spezialitäten der Feldküche Wittenberge 1 x Linsensuppe mit Bockwurst Eines der ältesten Eintopfgerichte unserer Zeit. Verfeinert mit Zucker und Essig ein einzigartiges süßsaures Geschmackserlebnis mit hohem Eiweißgehalt. Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 506kj/121kcalFett 4,3g- davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 12,1g- davon Zucker 0,2gEiweiß 7,3gSalz 1,7g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve 1 x Königsberger Klopse Eines der wohl bekanntesten Gerichte der DDR. Die Kapern dürfen dabei unter keinen Umständen fehlen. Wir empfehlen die Königsberger Klopse zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Ohne Geschmacksverstärker. Zutaten: Wasser, 33% Königsberger Klopse (Schweinefleisch, Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze, Stabilisator: E 450), Weizenmehl, Margarine (Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Milch, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Zucker, Gewürze). Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 552kj/132kcalFett 9,9gdavon gesättigte Fettsäuren 4,2gKohlenhydrate 5,8gdavon Zucker 1,6gEiweiß 4,7gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve 1 x Soljanka Eines der bekanntesten Gerichte der DDR. Ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken. Serviert mit saurer Sahne und einer Zitronenscheibe auch optisch ein Augenschmaus. Zutaten: Wasser, 17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 356kj/85kcalFett 5,5g- davon gesättigte Fettsäuren 2,4gKohlenhydrate 5,0g- davon Zucker 3,1gEiweiß 4,5gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve 1 x NVA Erbsensuppe Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus unserer Feldküche. Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g- davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g- davon Zucker 0,6gEiweiß 9,0gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve 1 x Hausmacher Leberwurst Unsere Hausmacher Leberwurst besticht durch ihren vollmündigen, typischen Leberwurstgeschmack. Besonders streichzart und der optimale Begleiter jeder Brotzeit. Ohne Geschmacksverstärker, laktose- und glutenfrei. Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, Speck, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1231kj/294kcalFett 26,2g- davon gesättigte Fettsäuren 9,6gKohlenhydrate 1,1g- davon Zucker 0,5gEiweiß 14,1gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve 1 x Feines Würzfleisch Feines Würzfleisch nach altem DDR Rezept, ein Stück Nostalgie im Glas! Zartes, saftiges Schweinefleisch in einer cremigen, würzigen Sauce. Am besten auf frischem Brot, zu Salzkartoffeln oder pur direkt aus dem Glas. Zutaten: Wasser, 38% Schweinefleisch, Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblume), Wasser, Salz, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff: Carotin), Milch, Salz, Zucker, Zitronensaft, Gewürze. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 612kJ/146kcalFett 7,8gdavon gesättigte Fettsäuren 2,3gKohlenhydrate 8,2gdavon Zucker 1,3gEiweiß 10,4gSalz 1,7g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum Bitte beachten Sie, dass wir wegen Rohstoffknappheit Produkte gegebenenfalls gegen gleichwertigen oder hochwertigeren Ersatz austauschen.

🎬 Sehen Sie selbst, was drin steckt! ▶ Jetzt Video ansehen Deftig, ehrlich und richtig lecker – das Probierpaket Querbeet vereint 10 handgefertigte Klassiker der DFW Die Feldküche Wittenberge in einer Box. Entdecken Sie die besten Gerichte aus unserer Feldküche und lassen Sie sich von echten Hausmannskost Spezialitäten aus der Prignitz überzeugen. 🏆 Warum DFW? ✔ Handgefertigt in Wittenberge ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Deftige Klassiker aus der deutschen Küche ✔ Kostenloser Versand ab 69,90 Euro ✔ Lieferzeit 1 bis 3 Tage 🍽️ Zubereitung Einfach den Glasdeckel leicht öffnen und das Gericht im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. In wenigen Minuten fertig und sofort genussbereit. 📦 Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Mindesthaltbarkeit 2 Jahre ab Herstellungsdatum. 10 ausgewählte Spezialitäten der Feldküche Wittenberge - eine Auswahl an Fertiggerichten1 x NVA ErbsensuppeHandgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus unserer Feldküche.Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g-davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g-davon Zucker 0,6gEiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x Königsberger KlopseKönigsberger Klopse ist eines der wohl bekanntesten Gerichte der DDR. Die Besonderheit dieses Gerichtes ist der Geschmack, der durch das Brühen der Fleischklopse entsteht. Die Brühe erhält dadurch einen würzigen Geschmack. Aus dieser wird anschließend auch die Soße hergestellt. Ein weiterer Geschmacksträger der Soße sind natürlich die Kapern, welche unter keinen Umständen fehlen dürfen.Wir empfehlen die Königsberger Klopse zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree zu verzehren.Auch bei diesem Produkt verzichten wir auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.Zutaten: Wasser, 33% Königsberger Klopse (Schweinefleisch, Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Milch, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Zucker, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 552kj/132kcalFett 9,9gdavon gesättigte Fettsäuren 4,2gKohlenhydrate 5,8gdavon Zucker 1,6gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x ErbsensuppeDie Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe bei uns in der DDR Feldküche im Kessel gekocht.Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei uns werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks.Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert.Unsere Erbsensuppe wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.Zutaten: Wasser, 35% Gelbe Erbsen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Kasseler (Schweineschmalz, Nitritpökelsalz), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100mlBrennwert 536kj/128kcalFett 2,7g- davon gesättigte Fettsäuren 1,0gKohlenhydrate 16,2g- davon Zucker 0,8gEiweiß 9,1gSalz 1,0gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x LinsensuppeHandgefertigte und hausgemachte vegane Linsensuppe.Unsere Linsensuppe beinhaltet sehr viel Protein bei wenig Fett und guten Kohlenhydraten durch Kartoffeln.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 491kj/117kcalFett 0,5g-davon gesättigte Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 18,2g-davon Zucker 0,3gEiweiß 7,6gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x Linsensuppe mit BockwurstDie Linsensuppe ist eines der ältesten Eintopfgerichte unserer Zeit. Verfeinert mit ein wenig Zucker und Essig, wird die Linsensuppe zu einem einzigartigen süßsauren Geschmackserlebnis.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 506kj/121kcalFett 4,3g-davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 12,1g-davon Zucker 0,2gEiweiß 7,3gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x KesselgulaschAbgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe weist unser Kesselgulasch eine angenehm milde Schärfe auf.Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 251kJ/60kcalFett 0,9gdavon gesättigte Fettsäuren 0,3gKohlenhydrate 7,4gdavon Zucker 2,6gEiweiß 5,1gSalz 1,0gNettofüllmenge: 650g GlaskonserveMindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum1 x Szegediner KrautgulaschUnser Szegediner Krautgulasch ist ein Verwandter des Gulaschs mit ungarischen Wurzeln. Typisch bei dieser Art ist das Sauerkraut, welches den unverkennbaren, leicht sauren Geschmack ausmacht.Zutaten: 30% Sauerkraut, 20% Schweinefleisch, 30% Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 367kj/88kcalFett 5,1g-davon gesättigte Fettsäuren 2,8gKohlenhydrate 3,9g-davon Zucker 1,8gProtein 6,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x SoljankaEines der bekanntesten Gerichte der DDR ist die Soljanka. Unsere Soljanka ist ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken.Zutaten: Wasser, 17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 356kj/85kcalFett 5,5g-davon gesättigte Fettsäuren 2,4gKohlenhydrate 5,0g-davon Zucker 3,1gEiweiß 4,5gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x Weißer BohneneintopfDer Weiße Bohneneintopf wird durch die Zugabe von Kasseler zur deftigen Hausmannskost. Bei unserem Weißen Bohneneintopf verzichten wir auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: Wasser, Kartoffeln, 15% Weiße Bohnen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), 5% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 522kj/125kcalFett 3,0g- davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 12,9g- davon Zucker 0,8gEiweiß 8,7gSalz 2,0gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x SchichtkohlDer Schichtkohl gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten. Durch das gemeinsame Schmoren des Hackfleischs und des Kohls entsteht sein einzigartiger, würziger und unverkennbarer Geschmack.Zutaten: 37% Weißkohl, 16% Kartoffeln, 12% Schweinefleisch, Wasser, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 277kj/66kcalFett 3,5g-davon gesättigte Fettsäuren 1,8gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 1,8gEiweiß 3,8gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g GlaskonserveGesamtnettofüllmenge: 6,5 kgMindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab HerstellungsdatumBitte beachten Sie, dass wir wegen Rohstoffknappheit Produkte gegebenenfalls gegen gleichwertigen oder hochwertigeren Ersatz austauschen.

Unser Sparpaket: 3 x Bolognese &  3 x Tomatensauce mit Wursteinlage3 x BologneseDie Bolognese im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben.Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Schweinefleisch, 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker, Weizenmehl, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Pflanzenöl. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100g Brennwert 408kj/98kcalFett 3,2g-davon gesättigte Fettsäuren 1,6gKohlenhydrate 10,8g -davon Zucker 6,3gEiweiß 5,2gSalz 1,8gNettofüllmenge: 370 ml je Glaskonserve3 x Tomatensauce mit Wursteinlage Tomatensoße mit Wursteinlage nach altem DDR-Rezept - wie es sie früher in der Schulkantine gab.Einfach im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben.Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker. Weizenmehl, Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze,Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte 100gBrennwert 546kj/130kcalFett 9,1g-davon gesättigte Fettsäuren 4,3gKohlenhydrate 6,9g-davon Zucker 6,3gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 370 ml je GlaskonserveGesamtnettofüllmenge: 2,22 LMindesthaltbarkeit:  2 Jahre ab Herstellungsdatum

Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus unserer Feldküche. Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g -davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g -davon Zucker 0,6gEiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml GlaskonserveMindesthaltbarkeit: 2 Jahre nach Herstellungsdatum

Unsere Hochzeitssuppe ist ein echter Klassiker für Ihre Festlichkeiten.Zutaten: 62% Hühnerbrühe (jodiertes Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 3,2% Hühnerfett, 0,9% Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Karamellzucker), 14% Schweineklößchen (Schweinefleisch, Weizenmehl, Ei, Salz, Gewürze), 14% Eierstich (Vollei, Magermilch, Salz, Muskatnussextrakt), Spargel.NährwerteDurchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 283kj/68kcalFett 4,7g- davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 0,8g- davon Zucker 0,5gEiweiß 5,5gSalz 1,7gInhalt nur erhitzen, nicht kochen!Nettofüllmenge: 720ml GlaskonserveMindesthaltbarkeit:  2 Jahre ab Herstellungsdatum

9 Spezialitäten im Glas - eine Auswahl an Fertiggerichten und Hausmacher Wurst in einem Paket 1 x Erbsensuppe Die Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe bei uns in der DDR Feldküche im Kessel gekocht. Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei uns werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks. Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert. Unsere Erbsensuppe wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.Zutaten: Wasser, 35% Gelbe Erbsen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Kasseler (Schweineschmalz, Nitritpökelsalz), Salz, Gewürze.Nährwerte:  Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml Brennwert 536kj/128kcal Fett 2,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 16,2 g - davon Zucker 0,8 g Eiweiß 9,1 g Salz 1,0 gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x Linsensuppe Handgefertigte und hausgemachte vegane Linsensuppe.Unsere Linsensuppe beinhaltet sehr viel Protein bei wenig Fett und guten Kohlenhydraten durch Kartoffeln. Damit eignet sie sich hervorragend zum Abnehmen und für den Muskelaufbau. Heißhungerattacken werden vorgebeugt, weil Hülsenfrüchte den Insulinspiegel nur langsam ansteigen lassen. Also die ideale Mahlzeit wenn es schnell gehen muss. Einfach aufwärmen im Topf oder Mikrowelle und fertig ist die Eiweißbombe mit wenig Kalorien.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100g Brennwert 491kj/117kcal       Fett 0,5g -davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 18,2g -davon Zucker 0,3g Eiweiß 7,6g Salz 1,7gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve 1 x KesselgulaschAbgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe weist unser Kesselgulasch eine angenehm milde Schärfe auf und verzichtet dennoch nicht auf die vielen guten Zutaten, die einen ungarischen Kesselgulasch ausmachen. Gerne serviert mit Brot oder Brötchen ist unser Kesselgulasch gut sättigend und wird auch gerne als Partygericht gereicht. Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze. Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 251 kJ / 60 kcal Fett 0,9 g    davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 7,4 g    davon Zucker 2,6 g Eiweiß 5,1 g Salz 1,0 g Nettofüllmenge: 650 g Glaskonserve Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum 1 x Soljanka Eines der bekanntesten Gerichte der DDR ist die Sojanka. Ursprünglich aus der osteuropäischen Küchen stammend erfreute sich die Soljanka schnell wachsender Beliebtheit und bis heute gern gesehen auf der Speisekarte. Unsere Soljanka ist ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken, der hervorragend schmeckt und lange satt macht. Serviert mit saurer Sahne und einer Zitronenscheibe ist unsere handgefertigte Soljanka auch optisch ein Augenschmaus für viele Anlässe.Zutaten: Wasser,  17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch) Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100g Brennwert 356kj/85kcal       Fett 5,5g -davon gesättigte Fettsäuren 2,4g Kohlenhydrate 5,0g -davon Zucker 3,1g Eiweiß 4,5g Salz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve1 x SchichtkohlDer Schichtkohl gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten. Durch das gemeinsame schmoren des Hackfleischs und des Kohls entsteht sein einzigartiger, würziger und unverkennbarer Geschmack. Bei der Produktion unseres Schichtkohls geben wir schon Kartoffeln zu, sodass dieses Gericht nur erwärmt werden muss und sofort verzehrt werden kann.  Auch bei unserem Schichtkohl verzichten wir auf geschmacksverstärkende Zutaten sowie auf Gluten und LaktoseZutaten: 37% Weißkohl, 16% Kartoffeln, 12% Schweinefleisch, Wasser, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 277kj/66kcal Fett 3,5g -davon gesättigte Fettsäuren 1,8g Kohlenhydrate 4,5g -davon Zucker 1,8g Eiweiß 3,8g Salz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve 1 x Hausmacher LeberwurstUnsere Hausmacher Leberwurst ist die klassische Variante der Leberwurst. Sie besticht durch ihren leckeren, vollmündigen und typischen Leberwurstgeschmack. Da unsere Hausmacher Leberwurst besonders streichzart ist, ist sie der optimale Begleiter einer jeden Brotzeit.Für die Herstellung der Hausmacher Leberwurst verwenden wir ausschließlich frische Zutaten.Unsere Hausmacher Leberwurst ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und zudem laktose-und glutenfrei. Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, Speck, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1231kj/294kcal Fett 26,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g Kohlenhydrate 1,1 g - davon Zucker 0,5 g Eiweiß 14,1g Salz 2 g Nettofüllmenge: 250 g Glaskonserve 1 x RotwurstDie Hausmacher Rotwurst ist ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung und gehört zu den ältesten Wurstspezialitäten unserer Zeit. Sie zeichnet sich besonders durch ihre feste Konsistenz aus, welche dafür sorgt das sie schnittfähig ist und sich dadurch gut aufs Brot legen lässt.Für die Herstellung der Hausmacher Rotwurst verwenden wir ausschließlich frische Zutaten.  Bei unserer Hausmacher Rotwurst verzichten auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten. Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1786kj/427kcal Fett 42,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 15,9 g Kohlenhydrate 0,4 g - davon Zucker 0,2 g Eiweiß 11,8 g Salz 2 g Nettofüllmenge: 250 g Glaskonserve 1 x SauerfleischDas Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus. Dieser entsteht durch die Zugabe von Essig in die Gelatine, in welche das Fleisch eingelegt ist. Dadurch nimmt das Fleisch den sauren Geschmack an und so entsteht eine sauer, würzige Mischung.Unsere Empfehlung: Das Sauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln und man erhält eine deftige Mahlzeit die lange sättigt.  Für die Herstellung des Sauerfleischs verwenden wir ausschließlich frische Zutaten.  Auch bei unserem Sauerfleisch verzichten wir auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten. Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Brantntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 561kj/134kcal Fett 6,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 0,0 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß16,9 g Salz 2,1 g Nettofüllmenge: 250 g Glaskonserve 1 x MettfleischUnser Mettfleisch ist der Verkaufsschlager unserer Wurstproduktion. Serviert auf einem Brötchen besonders beliebt bei Groß & Klein. Für unsere Mettwurst verwenden wir ausschließlich frische Zutaten und verzichten dabei auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Gluten und Laktose. Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 830kj/199kcal Fett 14,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g Kohlenhydrate 0,2 g - davon Zucker 0,1 g Eiweiß 18,0 g Salz 2,3 g Nettofüllmenge: 250 g GlaskonserveGesamtnettofüllmenge: 4,25 kgMindesthaltbarkeit:  2 Jahre ab Herstellungsdatum Bitte beachten Sie, dass wir wegen Rohstoffknappheit Produkte gegebenenfalls gegen gleichwertigen oder hochwertigeren Ersatz austauschen.

Etwas ganz Besonderes ist unser Buchen Rauchsalz.Dabei räuchern wir Meersalz einen sehr langen Zeitraum bei schonenden niedrigen Temperaturen über Buchenrauch, bis das grobe Salz die Farbe und den unnachahmlichen rauchigen Geschmack annimmt und erhalten so diese besondere Spezialiät.Das rauchig-salzige Aroma passt zu allem. Außergewöhnlich zu Tomate mit Mozarella und besonders lecker über Eierspeisen. Zutaten & Allergene: Meersalz BuchenrauchNettofüllmenge: 120 g GewürzdoseFüllhöhen sind technisch bedingt.Vor Wärme geschützt und trocken lagern.Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre nach Herstellungsdatum

Hühnerfrikassee ist einem wohl schon seit seiner Kindheit bekannt. Dieses Gericht ist aber nicht nur in Kindertagesstätten bekannt, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit unter den Erwachsenen. Unser Hühnerfrikassee wird ganz klassisch hergestellt und verfeinert mit Erbsen, Spargel und Champignons. Am besten schmeckt das Hühnerfrikassee zu Reis oder Salzkartoffeln. Bei unserem Hühnerfrikassee verzichten wir auf geschmacksverstärkende Zutaten. Zutaten: Hühnerbrühe (Wasser, Jodsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, Hühnerfett, Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Karamellzucker), 24% Hühnerfleisch, Klöße (Schweinefleisch, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Salz, Stabilisator: Diphosphat, Gewürze), Erbsen, Spargel, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblume), Wasser, Salz, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoff: Carotin), Weizenmehl, Kapern, Zitronensaft, Zucker, Salz, Champignons, Milch. Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert ca. 464 kJ / 111 kcal Fett ca. 5,7 g    davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,9 g Kohlenhydrate ca. 6,6 g    davon Zucker ca. 1,3 g Eiweiß ca. 8,1 g Salz ca. 1,0 g Nettofüllmenge: 520 ml Glaskonserve Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum

Die Linsensuppe ist eines der ältesten Eintopfgerichte unserer Zeit.  Verfeinert mit ein wenig Zucker und Essig, wird die Linsensuppe zu einem einzigartigen süßsauren Geschmackserlebnis. Ein hoher Eiweissgehalt ist garantiert.Für diejenigen, die nicht auf einen Fleischanteil verzichten möchten, haben wir der Linsensuppe eine Bockwurst hinzugefügt.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze. Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 506kj/121kcalFett 4,3g -davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 12,1g -davon Zucker 0,2gEiweiß 7,3gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720 ml Glaskonserve je Glas Gesamtnettofüllmenge: 7,2 LMindesthaltbarkeit: 2 Jahre nach Herstellungsdatum 

Rinderrouladen sind die Klassiker der Hausmannskost und schmecken im Herbst und Winter besonders gut.Ausreichend für 2 PersonenDie Rinderrouladen in Soße vorsichtig im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.Zutaten: 50% Rinderrouladen (Rindfleisch, geräuchertes Schweinefleisch (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungssfoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitirat, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Gurke (Gurken, Wasser, Brantweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakt) Senf, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Senf, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Salz, Rotwein, Gewürze, Weizenmehl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 397kj/95kcalFett 3,4g -davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 4,7g -davon Zucker 1,2gEiweiß 11,7gSalz 1,7gNettofüllmenge: 500g GlaskonserveMindesthaltbarkeit:  2 Jahre ab Herstellungsdatum